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500g de feijão preto ( de molho da noite pro dia)
meia berinjela sem casca cortada em cubos grandes
meia cenoura em rodelas
1 chuchu em cubos
meia lata de salsicha Superbom
3 colheres de ricota defumada ralada
carne de soja graúda (hidratada, fervida e temperada com alho e shoyu)

Cozinhe o feijão sem tempero. Depois de cozido, acrescente os demais ingredientes e tempere com alho dourado em pouco óleo.Adicione sal e deixe engrossar.
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