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 1 lata grande de palmito em rodelas
  meio pimentão amarelo
 meio pimentão verde
 meio pimentão vermelho
 1 cebola grande
 100 ml de azeite dendê
 6 tomates maduros batidos no liquidificador com meio copo de água
 250 ml de leite de coco

Frite a cebola com 1 colher de óleo de soja.Acrescente os tomates.Deixe ferver um pouco.Acrescente  os outros ingredientes e cozinhe por cerca de 30 minutos (menos o leite de coco).
No final acrescente o leite de coco e sirva em seguida.
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