Ingredientes: 2 xícaras de carne de soja moída noz moscada um tomate dois dentes de alho uma cebola picada azeitonas azeite. cheiro verde ou manjericão
Coloque a carne de soja para hidratar em um pouco de água, por meia hora. Lave em água corrente e esprema para tirar o excesso de água. Frite alho com um pouco de azeite, acrescente cebola picada e acrescente a carne de soja. Deixe refogando para terminar de evaporar a água ainda existente dentro da carne de soja. Acrescente azeitonas picadinhas,um pouco noz moscada ralada na hora e um tomate picado sem pele. no final acrescente cheiro verde ou manjericão picado
